先日、２日続けてリクエストレッスンをしました～☆
最近、リクエストレッスンのご依頼を受けてもレッスンをする日がなく、なかなかご希望にお応えすることができず、ご迷惑をおかけしていました。
８月は通常レッスンをお休みしたこともあってレッスンできる日が数日あったので、希望されている方から順番に声をかけさせていただきました♪
１日目は、「ハムロール＆キャラメルチョコロール」で、２日目は「モーニングブレッド＆新じゃがブレッド」でした☆
モーニングブレッド（食パン）があまりにも上手に焼きあがったので思わず写真を撮ってしまいました♪
しばらくすると、「パチパチ」とおいしい音がしてきます☆
こちらで用意した自家製タルタルソース＆トマト＆グリーンリーフ＆アボカドを挟んでサンドイッチにして召し上がっていただきました！！
リクエストレッスンをご希望されている皆様にはご迷惑をおかけしています。順を追ってご連絡差し上げますので、しばらくお待ちくださいませ。
沖縄３日目は「美ら海水族館」へ☆
子どもたちは大はしゃぎ～！！の様子は「こちら」へ♪
この日の昼食は「きしもと食堂」でソーキそばをいただきました～☆
と～ってもお出汁がおいしくって、麺はおうどんとラーメンの間？？（←子どもたちの意見です）そこに沖縄の調味料「こーれーぐーす（泡盛の中に唐辛子をつけたもの）」を少し入れると、これもまたおいしい～♪♪♪
一緒にいただいたご飯は「じゅーし」という豚の脂が入った少し甘めの炊き込みご飯です！！
お腹がいっぱいになったあと、国際通りへ～☆
途中、エンジンがかからずどうなるかと冷や汗をかきましたが、地元の方に助けていただいて、無事に到着し子どもたちもそれぞれのお小遣いの中からお友達やおじいちゃん、おばあちゃんにお土産を購入していました。なんだか一生懸命なところがかわいいです♪
夕食はステーキハウスへ☆
鉄板の前に座ると、お肉を焼いてくださる方が塩コショウの入れ物をくるくる回し始めて子どもたちも興奮気味に☆
その日の夜が最終日。なので1つのお部屋に集まって宴会！？です。スナックパインとジュースで乾杯し、沖縄の旅もおしまい・・・。
次の日の空港では、また沖縄へ行きたい！！と声が上がりました。ぜひ実現したいです☆
夫婦２人の旅もいいけれど、子どもたちの笑顔のおかげでまた違う沖縄を楽しむことができました～。
次回までしっかり旅費を貯めなくっちゃ！！
２日目は、水納島へ渡って潜りました☆お魚がたくさん群れをなして泳いでいます。
お魚たちに、その日のお昼のBBQについていたおにぎりを片手に潜るとすごい大群でお魚たちが寄ってきます ！！
子どもも大人も無我夢中☆☆☆
あまりにも夢中になりすぎて、一番小さい女の子の浮き輪の紐を離してしまって少しだけ流されるハプニングもありましたが、全員無事に陸に上がることができました。
そして全員真っ黒に！！！！
主人は軽いやけど状態・・・。細かい水ぶくれが背中一面に。必死でジェルを買ってケアしていましたが。。。
その日の夜は沖縄料理を満喫するために、「大家（うふやー）」へ～☆
ゴウヤチャンプルーやモズク、島豆腐にラフテーなどなど盛りだくさん☆それに加えてあぐー豚のしゃぶしゃぶに、子どもたちにはあぐー豚のハンバーグ☆
子どもには苦手なものも多いと思いましたが、せっかく沖縄に来たので土地のものを食べさせようと主人が企画したのでした。
最終日は「美ら海水族館へ☆」まだ続きます！
先日、友人家族２組と総勢９人で沖縄に行ってきました☆
お天気もよく、初日大人組は,18ホール中１７ホールは海が見えるという絶景ゴルフを楽しみ、その夜は車えび専門店へ♪
沖縄では車えびの養殖が盛んなんだそう。でてきた車えびは生きてるもの☆☆☆
これをお刺身、塩焼き、天ぷらに調理していただきます。そして私は泡盛をいただき大満足♪
車えび以外にも、紫芋や海ぶどうなどをいただきました～☆
ホテルに戻った後は、お部屋で今月末にお誕生日を迎える男の子のお祝いをみんなでしました～☆ケーキを調達して、内緒にしておくのが一苦労・・・彼の妹はとってもかわいｊくってとってもおしゃべり♪バレないかハラハラドキドキ☆最後まで黙っていてくれたおかげで大成功でした☆
本人は本当にうれしそうでかわいい一面を見せてくれました～♪
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昨日でお盆休みも終わり、今日からお仕事の方も多いと思います。
皆さんお盆はどのように過ごされたでしょうか？
我が家は3日ほど実家に泊まって、主人はゴルフ三昧…私は甥っ子姪っ子の子守り♪
一緒にお買い物に行ったり、ご飯食べたりお風呂に入ったり、花火をしたり☆
2歳になる姪っ子は、お話しも上手にできるようになっていて、ネイルアートをしたり、巻き髪をしてみたり（実際は髪がまだ少なくてうまくできませんでしたが…）、お洋服を買ってみたり…私はおばばかを満喫しました☆
さて、来月からパンの通常レッスンがはじまります！！
１つは『五穀米パン』
生地に五穀米を混ぜ込んで、最後にお醤油を塗ってゴマを飾ってできあがり☆ミネラルたっぷりの栄養価の高いパンです♪バターを塗っていただくと、香ばしいお醤油と相性バツグンです☆
もう１つは『ノアマロン』
ノアとはフランス語で“くるみ”という意味です☆3種のマロンとマロンクリーム、アクセントにクランベリーを入れて秋らしく、しっとり仕上げました♪
生徒の皆さんに、先日『残暑お見舞い』の葉書をお送りしました☆今気付いたんですが、来月のパンの写真を載せましたが、パンの名前を入れるのを忘れてしまいました。。。
来月、皆さんのお越しを心よりお待ちしております♪
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お盆に入り、実家に妹家族が帰ってきました♪
今回2歳になる姪っ子にやりたいことがありました☆
以前ネイルアートをしている私の指を見て『わぁ〜☆シラシラだぁ〜☆』と大喜びしていました。
『シラシラ』というのは『キラキラ』と本人はゆってるつもりです(笑)
で、初ネイルアートやっちゃいました♪
マニキュアや除光液は、爪に優しいものを選んで、なんとか仕上がりました☆
『うわぁ〜☆きれい〜！！』と目をハートにして、妹や母に嬉しそうに見せていました♪
女の子ってやっぱりかわいい☆☆☆
写真は動いてしまうのでうまく撮れませんでしたが、記念の１枚になりました♪
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ガンバの応援の後、居酒屋さんへ行ってきました☆
一番左上から、冷やし肉蕎麦、だし豆腐（たぶんですが、きゅうり、おくらなど刻んだお野菜をお豆腐にのせたもの）、そして米沢牛の串焼き☆これだけでなんと￥1,200！！そして・・・六なんとか（忘れてしまいました）麩の煮物、次に芋煮（里芋と牛肉の薄切りをお醤油ベースのおだしで煮たもの）、そしてあけびの味噌炒めをいただきました。純米大吟醸の『佐藤正一』というお酒をいただきながら。。。最高でした☆
山形のおやつは、「のし梅」これは梅肉、水あめ、寒天で作られたお菓子・・・主人はおいしくないと言っています。。。そしてラフランスのゼリー☆これはもうほっぺが落ちそうなくらいおいしかったです☆
それにしても仙台も山形もとっても涼しく過ごしやすい気候でした♪
また機会があればぜひ行ってみたいです☆次は温泉かな？
仙台から山形までは、1時間強かけて電車で移動しました〜。しかも各駅停車で…。山々の景色を見ながら、途中お昼寝しながら到着！！
そして山形名物『冷やしラーメン☆』
不思議なのは、冷たいのにスープの油が固まってないこと！！
何かわからないけど、とても香ばしいスープに、つるつる麺☆
ほんとは有名なお店があったんですが、遠くて近場に入りました…。なので失敗するかと思いましたが、とってもおいしかったです♪
夜ごはんもしっかりいただく予定です☆
帰ったらダイエットですね…。
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今仙台に来ています☆
これから山形に入って、ガンバの応援へ行ってきます♪
昨日は、単身赴任で仙台に来ている友人と郷土料理をいただきました☆珍しいところだと…黒ソイや生さんまのお刺身、ホヤをおいしい日本酒と一緒に堪能しました♪
そしてもうひとつ！！仙台といえば『牛タン☆』仙台駅構内にある、牛タン通りの中の『伊達』さんに入り、『朝タン☆』してきました〜。こちらの名物、『芯タン』はタンの根元の部分で肉厚でジューシーです♪
おやつ？には山形ラーメンを食べる予定です☆
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