ローザネーラ☆

最近・・・もう１年くらい前からかな？楽しいお友達が増えました☆

blogにも何回か登場しているんですが、テーブルコーディネートでご一緒しているお友達です！！皆さんおいしいお店をたくさん知っていていつも情報をいただいています♪

そしてメールや会話の中では『ギャグ』が飛び交う！飛び交う！電車の中でメールを開けると思わず声を出してしまうほど・・・（笑）。

１ヶ月ほど前、テーブルコーディネートの作品展があり、皆さんと一緒に打ち上げに行ってきました☆

選んだお店は、「ローザネーラ」というイタリアンレストラン♪

おいしいお料理とシャンパン、白ワインをいただきました！！（詳しくはプチさん、和製ビヨンセちゃんのblogをご覧ください☆）

そして、今回のお食事は打ち上げだけではなく、メインイベントがありました～。

それは・・・和製ビヨンセちゃんのお誕生日☆☆☆(詳しくはお二人のblogをどうぞ！）

お店を予約したときに、最後のデザートにお誕生日ケーキをお願いしました。で、プレートには「和製ビヨンセ」と入れてくださいと・・・。ちょっと恥ずかしかったんですが、お店の方は快く受け入れてくださって、サプライズのお誕生日は大成功！！！！

ご本人にも喜んでいただけてほっとして帰りました～。

それにしても毎回毎回お腹を抱えて笑うほど楽しいお食事会♪この歳になってこんなに笑うことって少ないので、なんだか新鮮です！

次回はどんな笑いになるのかな・・・。

http://homepage2.nifty.com/pommes_pommes/

☆お知らせ☆

パン教室の１１月、１２月のメニューとスケジュールをＨＰにUPしました☆

今回は、クリスマスにちなんだパンを作ります♪

一つはハード系のパンに挑戦し、あたたかいスープと一緒に召し上がっていただこうと思っています。もう一つはケーキのようにやわらかくって少し甘味のあるものを用意しました☆

自宅でのクリスマスディナーやプレゼントに活躍してくれそうです！！

テーブルやサブメニューはまだ詰めていませんが、『大人のクリスマス☆』を演出できたら・・・と思っています。

皆様のご参加、お待ちしております。

http://homepage2.nifty.com/pommes_pommes/

３連休☆（３）

東京３日目最終日は、六本木ヒルズにある「ロブション」というフレンチレストランに行ってきました☆

店内は、赤と黒を基調にしたとってもモダンな雰囲気☆しかもほとんどがカウンター席になっていて厨房を見ることができます。

一品目は、スモークサーモン☆私はサーモンが大好きです。ここのスモークサーモンは肉厚でほどよく脂ものっていて非常においしかったです！！

二品目はアカエイの・・・なんだっかたな？お料理の名前を忘れてしまいましたが、柔らかくってほわほわ♪ソースも淡白なエイによく合います。

主人はフォワグラのラビオリ☆とっても薄い皮のラビオリがコンソメスープに浸っています。そして少しの生クリームをのせていただくんですが、これもとってもおいしい～☆☆☆フレンチらしいとても繊細なお味でした。

デザートは・・・見てびっくり！！ドーナツ型のチョコレートをあけると、中にはキャラメリゼされたナッツと、チョコのがナッシュ、その上にクッキーにまぶされたバニラアイスが！！

チョコ好きにはたまらないデザートでした☆

３連休の記事がやっと終わりほってしています・・・。ほぼ１週間かかってしまいました（泣）。

今日はこれからパンのレッスンです☆ドジ踏まないようにがんばりま～す♪

http://homepage2.nifty.com/pommes_pommes/

３連休☆（２）

２日目は千葉までゴルフに行ってきました☆いいお天気で絶好のゴルフ日和！！途中、海ほたるで軽く朝食をとり、ゴルフ場に到着。

山の上から海を眺めることができ、絶景のゴルフ場でした。そんなこともあってか、なんとベストスコアーが出てご満悦な私♪ニアピンもとってしまいました！！こんなことってあるんですね～☆

さてさて、ゴルフの後は、海沿いのある地魚を食べさせてくれるというお店へ～☆

左は墨イカとあじのお刺身！右は“めごち ”のてんぷら。運転手は飲めない主人。そして一緒にまわった先輩方はお酒好き☆ここは飲むでしょう～。と、ビールはそこそこに早速日本酒に☆☆☆やっぱりお魚に合います～。

飲めないお酒ってあんまりないんですが、日本酒は体に合ってるのか？多少飲んでも二日酔いなどになることはなく、逆に翌日はお肌がつやつや☆

もうひとつおもしろいお料理を注文しました！！

それは“しっぱ焼き”

あじをたたいてお味噌などで味付けしたお料理を“なめろう”といいますが、それを焼いたものを言うそうです。

葉っぱに挟んで焼いてありましたが、なんの葉でしょう？とにかくふわっとしていてこれまた日本酒がすすみます～☆

その後は私のわがままに付き合ってもらい、再び海ほたるへ☆夜景がとってもきれいです！！小さく東京タワーやランドマークも見えて、「東京にいるんだな～」と当たり前のことを思ってしまいました・・・。そして周りを見渡すと、カップルだらけ！！

おじさん、おばさんチームの私たちはちょっと浮いているような・・・。一人は私の横でカップルの会話の一人芝居を始める始末・・・。それがあまりにもリアルでお腹抱えて笑ってしまいました！！ほんとに若かったころのときめき？はどこへやら。。。（笑）

忘れてしまいそうでしたが、その後結婚式の打ち合わせもきちんと済ませました。２０分ほどでしたが・・・。

続きます。

http://homepage2.nifty.com/pommes_pommes/

３連休☆

この記事の前にＵＰしなければならないことがあって、とってもとっても気になるんですが、この３連休のお話を少ししようと思います・・・。

主人の東京に住んでいる友人が１１月に結婚することが決まり、なんと主人が披露宴の司会をすることになりました。頼んできた友人も招待する人も少ないし、小さなお食事会だから・・・とのこと。

私はなんだかいやな予感がしていました。そしてフタを開けると、小さなお食事会だけだったはずが、盛りだくさんな内容のあるしっかりとした披露宴となっていました・・・。私の予感は的中☆

慌てて、司会業をしている先輩に指導をしていただきなんとかまとめあげましたが、不安だらけ・・・。「これって普通の披露宴よね。」と先輩からもだめ押しされて・・・。

やっぱり一生に一度の結婚式ですから、女性にとってはいろいろやってみたくなるものですよね☆

そんなこともあり、なぜか？私たちが、この３連休東京へ打ち合わせに行くことになりました～。

それは口実？というくらい盛りだくさんな内容でした。

１泊はまた別のお友達のところに泊めていただき、バーニーズニューヨークへお買い物♪かわいいバックを見つけて即購入☆

その後は中華街でお食事☆広東料理店ではじめて『アヒルの舌』をいただいて感激～☆したのは私だけでしょうか？そのあと中華料理店を“はしご”してこれもおいしい坦々麺をいただきました♪

そしてお友達のおうちへ～。すると、かわいいわんちゃんがお出迎え♪

名前は「キャンディ☆」最初は興奮気味でしたが、「もっと遊んで！遊んで！」と甘えてきます♪お布団の中にももぐりこんできたりして・・・とってもかわいい☆☆☆

実は将来我が家もわんちゃんを飼いたい！！と私だけ思っています。主人は飼っていたことがあり、死んじゃうのが辛いといってなかなか首を縦には振ってくれません・・・。

名前の候補もたくさんあります！！

バジル、チョコ、バニラ、プリン、餡・・・・・。

そう、食べ物の名前ばかり☆いつか我が家にもかわいいわんちゃんがやってきますように・・・。

続きます。

http://homepage2.nifty.com/pommes_pommes/

キメラ☆（２）

続きが遅くなりました・・・。

２品目のパスタは“ひらまさとマッシュルームのペンネッティ”です☆ペンネッティ・・・はじめて聞くパスタの名前。その正体はペンネより短いパスタでした♪

メインは豚肉のグリルと赤キャベツのピクルス☆豚肉の種類を忘れてしまいましたが、とっても甘くって、くるみと松の実によく合います。

そしてデザートは悩みに悩んでぶどうのコンポート♪お口の中がすっきりしてさわやかでした～☆

当たり前ですが、もうお腹いっぱいです・・・。

久しぶりに全員そろってのランチの後、四条通を駅に向かって歩いていると・・・和菓子屋さんがちらほらと目に入ってきます☆

「和菓子だったらまだ食べられるよね？」

「ほんと、ほんと！！」

などと大笑いしながら帰ってきました。

次回は新婚家庭にお邪魔することになりそうです♪

http://homepage2.nifty.com/pommes_pommes/

キメラ☆

 

先週、京都の八坂神社近くにある「キメラ」というイタリアンレストランに行って来ました☆

ポンテベッキオで修行されたシェフのお店です♪

今回はフードスタイリストの学校時代の友人たちとの久しぶりのランチでした。初めて会ったのはもう７年くらい前？その中の一人は出産し、もう一人は先日結婚したばかり☆

７年経つと女性は特に環境が変わりますよね～☆そういう私もパン教室を始めていたり・・・。７年前は考えてもみなかったことをはじめているなんてなんだか不思議です！

さてさてお料理は、長なすに秋刀魚のマリネと冬瓜の前菜、もうひとつは、かぼちゃのスープの上にリーキ、そしてフォアグラのソテーがちょこんとのっていて彩がなんだか秋らしいお料理です♪次に出てきたのは・・・

ルッコラにボッタルガとたぶんモッツァレラチーズのパスタ☆ルッコラの苦味が食欲をそそります！！緑にオレンジ色がとてもきれいです☆

続きます・・・。

http://homepage2.nifty.com/pomjmes_pommes/

運動会☆（２）

昨日、甥っ子に電話をしました☆

「かけっこ、どうだった？」と、聞くと・・・、

「２ばんだった～☆」とうれしそうに話してくれました♪

すごい☆すごい☆そしてよかった♪よかった♪

本当は順位が上にあがることじゃなく、頑張ろうという気持ちになってくれたことにうれしく思いました。でも、３歳の甥っ子にとっては、努力したぶん、結果もついてこないと次からの「やる気」に繋がらないですよね・・・。なので結果としてはよかったんですけど。

万が一、がんばっても順位が上がらなかったときにはなんて声をかけようかと悩んでいました。今もいい言葉が見つかりません。本当に難しいことですね・・・。

早速約束していた「はしゃみ」を買いに行こうと思います・・・。

さて、運動会本番はどうなることやら（笑）。。。

http://homepage2.nifty.com/pommes_pomees/

運動会☆

１０月に入り、運動会の季節がやってきました☆

私の甥っ子は幼稚園ではじめての運動会です♪

かけっこにも出るらしく毎日のように練習があるんだそう。どんな様子か妹に聞くと。。。最近順位をつけるかけっこをする幼稚園は少ないみたいなんですが、甥っ子の幼稚園では順位をつけてくれるんだとか。

そして、甥っ子は・・・４人中５番くらいなんですって？でも最後じゃないんだよ！！と付け加えるとか・・・そしてそして靴が大きすぎて脱げるんだもん・・・と言い訳をする始末。

「あっ、やっぱり！」

残念ながら、彼のお父さんもお母さんもかけっこで1位をとったことがないんです。

大人になればいくら努力してもどうにもならないことがあるってことがわかっていくんですが、彼はまだ３歳。“悔しい”とか“がんばってみよう“というような気持ちに少しでもならないものかと妹と頭を悩めました。

そこで、私は甥っ子に「一つ順位が上がったらご褒美に何か買ってあげるよ！何がいい？」

というと、「やったぁ～！！やったぁ～！！はしゃみ（はさみです）が欲しい☆☆☆」

大成功？甥っ子はノリノリになってくれました♪

次の日の朝、幼稚園の先生に「Ｒくん、いっこ上にあがったらはしゃみ（はさみです・・・）かってもらえるんだぁ！！」と興奮気味に話していたそう。

先生は、「そうなんだぁ。じゃあ先生、ゴールの前で待ってるから、Ｒくんがゴールしたらぎゅってしてあげるね～。」といってくれてニコニコ教室に入っていったんだそうです。

まだ結果は聞けていませんが、これでよかったんでしょうか？

やっぱり『物で釣った』ことになりますよねぇ・・・。でも一応？やる気は出してくれたんですが・・・。おばばかな私としてはとても複雑です。。。

http://homepage2.nifty.com/pommes_pommes/